山形県「大山」の夏の酒です。
上槽後すぐに瓶詰し瓶火入れされました。フルーティーな香りと素早い火入れ作業によるフレッシュ感があり、にごり酒ならではの舌触りと柔らかな旨味が楽しめます。軽快でドライな酒質、夏に飲みやすく仕上げられた火入れの「にごり酒」です。良く冷やしてお召し上がりください。
<取り扱い注意事項>
・開栓後は早めにお飲みください。
・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
■蔵元名:加藤嘉八郎酒造(山形)
■原料米:山形産 はえぬき100%
■精米歩合:60%
■日本酒度:+1.5〜+2.5
■酸度:1.60〜1.70
■アルコール度数:15度
■使用酵母:山形 NF-KA
■保管方法:冷暗所
商品説明 |
名称 |
大山 特別純米酒にごり酒 夏の雪
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内容量 |
1800ml
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保存方法 |
冷暗所(冷蔵推奨)
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原材料 |
米(国産) 米麹(国産米)
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製造者 |
加藤嘉八郎酒造株式会社
山形県鶴岡市大山三丁目1-38
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特徴など |
実店舗で冷暗保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
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