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篠峯 ろくまる 山田錦 晩秋旨酒 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 2019BY (千代酒造/奈良)
篠峯 ろくまる 山田錦 晩秋旨酒 純米吟醸 無濾過生原酒

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。

毎秋発売される熟成生原酒「篠峯 ろくまる 晩秋旨酒」シリーズの山田錦バージョンです。 使用米は奈良県産の山田錦、酵母は自社培養明利系酵母と協会9号のミックスで醸されました。 蔵内の-5度氷温庫で熟成させた無濾過生原酒、角の取れた滑らかな質感とくどさのないジューシーな甘味が特徴の1本。 仄かに香る果実様の吟醸香と円やかな厚みのある山田錦の優雅な旨味が混ざり合い、ストレスなく口中で展開します。 熟成生酒ながら封じ込められた炭酸ガスの微発泡感も楽しめ、爽やかさと円やかさがバランス良く共生する秋の篠峯です。 透明度の高い綺麗な酸味が後半を締める2019BY「篠峯 ろくまる 山田錦 晩秋旨酒 純米吟醸 無濾過生原酒」を、 ぜひご賞味くださいませ。

■蔵元名:千代酒造(奈良)
■原料米:奈良県産 山田錦 100%
■精米歩合:60%
■日本酒度:+3
■酸度:2.2
■アルコール度数:16度
■使用酵母:明利系+協会9号
■保管方法:要冷蔵
クール推奨

720
販売価格

3,300円(内税)

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