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秋の酒 特集
結 ゆい 純米吟醸酒 ひやおろし 1800ml R1BY (結城酒造/茨城)
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
茨城県 結城酒造の秋酒、赤磐産雄町を使用した純米吟醸の一度火入れタイプが「ひやおろし」として登場です。 赤磐雄町を純米大吟醸クラスの50%まで磨き、低温発酵で丁寧に醸された純米吟醸酒。程よく熟成された旨みは角が取れ、雄町らしいボリューム感を存分に味わうことが出来ます。嫌味の無い洗練された吟醸香、ふくよかな旨味に寄り添う優しい酸と、全てがバランス良く共存する酒、口溶けも良くキレ味も抜群な1本です。今年もとても美味しく熟成しました。ぜひお早目にお試しくださいませ。
■蔵元名:結城酒造(茨城)
■原料米:赤磐雄町 100%
■精米歩合:50%
■日本酒度:±0
■酸度:1.4
■アルコール度数:16度
■使用酵母:M310
■保管方法:冷蔵推奨
販売価格
3,960円(内税)
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