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五十嵐 生もと 純米吟醸 無濾過 生原酒 直汲み おりがらみ 銀ラベル 1800ml 29BY(埼玉/五十嵐酒造)


兵庫県産 山田錦を100%使用した、五十嵐シリーズの29BY最終蔵出しの新商品 「五十嵐 生もと 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 銀ラベル おりがらみ」が入荷しました。 通常の「五十嵐」は【ヤブタ式自動圧搾機】で上槽されますが、この純米吟醸は【佐瀬式槽搾り】でゆっくりと上槽されました。 上質の山田錦を55%まで磨き丁寧に醸された純米吟醸酒、穏やかな酒質に仕上げられた落ち着いて飲める生原酒です。 微微発泡のガスの刺激があり、おりがらみ特有の繊細で優しい口当たり、穏やかな吟醸香と共に力強く旨みが展開します。 骨格のあるボディながらもゴツゴツとした当たりは感じず、スムーズに口中を滑る生もと仕込みです。 冷酒はもちろん生酒ではありますが熱めの燗でも美味しく飲めます。 30BYでの仕込みはなく、29BY限りの限定生原酒「五十嵐 生もと 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 銀ラベル おりがらみ」 です。是非お早目にお試しくださいませ。

■蔵元名:五十嵐酒造(埼玉)
■原料米:兵庫県産 山田錦 100%
■精米歩合:55%
■日本酒度:+6
■酸度:1.4
■アルコール度数:18度
■使用酵母:協会601号
■保管方法:要冷蔵
クール推奨
販売価格

3,456円(内税)

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