江戸時代の製法「生もと仕込み」群馬県産米全量使用。
表示義務のない添加物も一切使用しない本当にピュアな日本酒。
和洋中、肉も魚も野菜も。食事が美味しくなるから、楽しくなる。
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
群馬県川場村で個性的な酒を醸す土田酒造さんの限定酒「土田（つちだ）」の定番位置付けの純米吟醸酒です。幅広く食事に合わせられるよう酒質設計された生もと造りの火入れ酒、アルコール度数を15度（原酒）に抑えたクリアな甘旨味が特徴の1本です。生もと造り特有の複雑味と奥行きが料理との相乗効果を生み、お料理の五味を包み込む包容力を備えています。和食だけではなく、肉やチーズなどの洋風の料理にも合わせやすい独自路線を行く土田シリーズの定番酒です。様々なお料理と合わせてお楽しみくださいませ。
■蔵元名：土田酒造（群馬）
■原料米：群馬県産 飯米
■精米歩合：60％
■日本酒度：-4
■酸度：1.7
■アルコール度数：15度
■使用酵母：協会701号
■保管方法：要冷蔵
