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雄東 純米酒 無濾過生原酒 低アルコール 1800ml R1BY(杉田酒造/栃木)
雄東 純米酒 無濾過生原酒

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。

栃木県 小山市 杉田酒造さんで醸される「雄東(ゆーとー)」シリーズの新酒第二弾です。 大阪、神奈川、茨城のお蔵でキャリアを積まれた南部杜氏「菊池 譲」氏が、令和元年度醸造から杉田酒造さんに 移籍され、得意とする低アルコール生原酒を醸してくれました。 「秋田酒こまち」米を使用したアルコール度数13度の軽快なラインの1本、槽で搾られた優しい酒質の純米酒です。 立香は抑えられ親しみやすく味に膨らみがあり、清らかな旨味が口中に広がります。 低アルコールながら輪郭のしっかりとした中盤を楽しませた後は、羽毛のような軽さで身体に浸透していく 見事な仕上がりです。 「先入観を持たずに楽しんでいただきたい」という菊池杜氏の想いから成分値等は 非公開です。ロジックや他人の感想は気にせずに、ご自分の感性とペースでお楽しみくださいませ。

■蔵元名:杉田酒造(栃木)
■原料米:秋田酒こまち 100%
■精米歩合:66%
■日本酒度:非公開
■酸度:非公開
■アルコール度数:13度
■使用酵母:非公開
■保管方法:要冷蔵
クール推奨

720
販売価格

2,596円(内税)

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