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山口県 酒井酒造さんが近年チャレンジしている赤色酵母を使用した 純米大吟醸の活性にごり酒です。赤色酵母の効果により綺麗なピンク色で登場の純粋な日本酒、 瓶内二次発酵の炭酸ガスがスパークする年に一度の限定酒になります。 強い発泡感のある爽快な口当たり、軽やかな可愛い甘味と液色から連想されるイチゴのような酸味がガスの刺激と共に口いっぱいに広がります。 かなりの甘口ながらサッパリとしていて後を引く味わい、アルコール度数11度のアルコールを感じさせない大人限定のジュース！これからの季節、アウトドアでも活躍してくれる可愛くて楽しいお酒です。 初回開栓時に若干お手間を取らせますが、その後の感動を倍増させる演出だとお考えください。

「五橋 RIDE 純米大吟醸 桃色にごり」は、日本酒の新しい世界を見せてくれます。 当店入荷は極少量です。ぜひお早目にお試しくださいませ。

■蔵元名：酒井酒造（山口）
■原料米：山口県産 日本晴・山田錦
■精米歩合：50％
■日本酒度：-54
■酸度：4.8
■アルコール度数：11度
■使用酵母：赤色酵母+協会28号
■保管方法：要冷蔵