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文楽 Bunraku Reborn Raindrop 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml R3BY (北西酒造/埼玉) ※クール便発送
創業から受け継がれてきた高度な醸造技術をベースに創業当時からのブランドである「文楽」のコンセプトを新たに定め、モダン酒「Bunraku Reborn」として生まれ変わりました。

Bunraku Reborn Raindrop 特別純米 無濾過生原酒1

ビンをゆっくりと回転させ、細やかな雨粒のようにうっすらと舞うオリを絡ませることで、透明感のあるみずみずしい飲み口にあまやかなコクと旨みが加わり、重奏感のある味わいをお楽しみいただけます。
Bunraku Reborn Raindrop 特別純米 無濾過生原酒2

●「Bunraku Reborn」醸造理念
お客様に日本酒そのものを楽しんで頂くのみならず、日本酒の枠を超えた価値やエクスペリエンスをお客様に提供する事を目指します。詳細に述べますと、商品を通じて「美味しい」と言った感動体験のみならず、ゴージャスな雰囲気や空間を醸成する日本酒を醸したいと考えております。

北西酒造

北西酒造杜氏 村上氏監修の下、若手のチームが仕込んだ特約店限定流通商品です。五年の歳月を経て誕生した「Bunraku Reborn」は、【酸味】【甘味】【香り】の3つの要素を兼ね備えた3次元の日本酒(three-dimensional sake)をコンセプトに定めた「文楽」のリニューアル商品になります。R3BYが二造り目の第五弾は「特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ」が登場です。 果実感溢れる香りと微かな発泡感、しっとりとした滑らかな舌触りが甘旨味の豊かさを演出し、その旨甘味を繊細で彩度の高い酸がカバーリングするバランスの取れた仕上がりの生原酒。甘やかに懐の広さを楽しませてくれるBunraku Rebornシリーズの新商品「Bunraku Reborn Raindrop 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ」です。ぜひご賞味くださいませ。

■蔵元名:北西酒造 (埼玉)
■原料米:国産酒造好適米 100%
■精米歩合:55%
■日本酒度:非公開
■酸度:1.8
■アルコール度数:16度
■使用酵母:非公開
■保管方法:要冷蔵
クール推奨

720
販売価格

2,860円(内税)

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