品質保持のため「クール便」のご利用を推奨します。
●「無垢之酒（むくのさけ）」とは
酒造りに最も適した寒い時期に、その年の米質や造りの特徴を充分に把握し醸される「無垢之酒」。生まれたままの美味しさをお楽しみいただくため、加水しない"原酒"を、加熱殺菌しない "生" のまま、"無濾過・素濾過" で瓶詰めしました。また搾りにもこだわり、上槽時の"責め"の部分をいっさい使用しません。馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊醇な味わい。新酒ならではの、爽快な酸の躍動感とピュアな甘み。本来この時期の蔵元でしか味わえない無垢な美味しさを春の訪れとともにご堪能ください。
寒の時期に仕込み、搾りの良いところだけを加熱殺菌も加水もせず、無濾過・素濾過で、搾りも上槽時の責めの部分を使用せず瓶詰めした「甲子」のしぼりたてです。
華やかな吟醸香とインパクトのある香味。爽やかなガス感で後味キリリの純米吟醸です。
＜取り扱い注意事項＞
・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：飯沼本家（千葉）
■原料米：麹米：山田錦 掛米：五百万石
■精米歩合：50％ / 58％
■日本酒度：-1.1
■酸度：1.9
■アルコール度数：16度
■使用酵母：協会1801号+協会1001号
■保管方法：要冷蔵
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| 商品説明 |
| 名称 |
甲子 純米吟醸生原酒 無垢之酒
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| 内容量 |
1800ml
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| 保存方法 |
要冷蔵
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| 原材料 |
米（国産） 米麹（国産米）
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| 製造元 |
株式会社 飯沼本家
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
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| 特徴など |
実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
微発泡 生原酒
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| おすすめの飲用温度 |
冷酒
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●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
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