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松の寿 山廃純米 五百万石 1800ml 29BY
松の寿 山廃純米 五百万石

栃木県塩谷郡塩谷町で「松の寿」を製造する松井酒造店さん。
蔵の裏山から湧き出る超軟水で仕込まれたお酒は透明感のある柔らかい酒質。
平成18年に初代下野杜氏に認定された、代表取締役兼製造責任者の松井宜貴氏 が丹精込めて「松の寿」を醸しています。

松井酒造店さん唯一の山廃造り「山廃純米 五百万石」。 松の寿シリーズのお燗推奨酒です。
蔵の冷蔵庫で静かに熟成され、いよいよ登場。 超軟水で仕込まれたこの酒は山廃特有の力強い酸を感じさせず、松の寿らしい柔らかさを纏ったキレイな山廃です。 燗でゆるゆると飲める酒質で、常温では隠れていたふくよかさが温度上昇で優しく膨らみます。最後までキレイさを損なわずにマツコト路線を行く山廃純米。透明感帯びた複雑味と酸とのバランスも抜群で、朗らかな気分にさせてくれる素敵な1本です。 冷や〜燗までどの温度でも美味しく飲めますが、ぜひお燗をお試しください。優しさと味幅をご堪能いただけます。寒い夜は「松の寿 山廃純米 五百万石」と一緒にお過ごしくださいませ。

■蔵元名:松井酒造店(栃木)
■原料米:五百万石100%
■精米歩合:65%
■日本酒度:+1.0
■酸度:2.0
■アルコール度数:16度以上17度未満
■使用酵母:協会901号
■保管方法:冷暗所
※夏季にはクール便のご利用を推奨します
販売価格

2,860円(内税)


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