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岡山県 白菊酒造さんが醸す「大典白菊 純米吟醸五五」シリーズの生原酒です。 岡山県産の雄町を100％使用して備中杜氏が丁寧に醸してくれました。 今期は微発泡の直汲みで登場。穏やかながら上品な吟醸香、直汲みらしい爽やかな発泡感が楽しめます。 凝縮された旨味がガスと共に広がる新鮮な香味の1本。アルコールを感じさせない後口で杯が進み、飽きずに飲める生原酒です。「大典白菊 純米吟醸 岡山雄町五五 直汲み」は今年もとても美味しく出来上がりました。 ぜひ、お試しください。

■蔵元名：白菊酒造（岡山）
■原料米：岡山県産 雄町100％
■精米歩合：55％
■日本酒度：±0
■酸度：1.6
■アルコール度数：15度
■使用酵母：
■保管方法：要冷蔵