大那純米吟醸吟のさと無加圧しぼり生酒 1800ml｜水新酒店/日本酒通販　大那（栃木）販売店

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大那純米吟醸吟のさと無加圧搾り生酒 1800ml R4BY （菊の里酒造/栃木）

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。

商品名にあるとおり、ヤブタで醪を搾る際に圧力を加えずに、そのまま出てきた綺麗な酒質の部分のみを瓶詰めしたお酒。とても綺麗で滑らかな仕上がりです。大那らしく香りは抑えられ米の味を重視した造り。雑味を感じることは無く、ゆったりとした伸びがありスムーズにシフトアップしていく酒質です。無駄のない洗練された味の厚みには優雅さがあります。甘味と酸味のバランスも良く、新酒らしい若干の渋みも心地よいアクセント。嫌味を感じません。阿久津社長が情熱を込めて醸した「大那純米吟醸吟のさと無加圧搾り無濾過生酒」。ぜひ、お早目にお試しください。

■蔵元名：菊の里酒造（栃木）
■原料米：大田原産　吟のさと
■精米歩合：55％
■日本酒度：-2
■酸度：1.6
■アルコール度数：16度以上17度未満
■使用酵母：M-310+10号
■保管方法：要冷蔵