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このお酒は麹米に山田錦、掛米には出羽燦々を使用しています。
奇抜なネーミングの「Queeen（クイィーン）」。
名前の由来は、アルコール分が12度＝12＝Queen　、一文字増やしてQueeenなのです。
生原酒にして12度という低アル仕上げ。スイスイと飲めちゃうお酒です。槽場直詰特有のガスの刺激。甘味はほのかでライト感覚。甘味が引っ張っていくラインではなく、柑橘系の酸が主役。爽やかなんです。ライトな全体像の中にほのかな甘みと高めの酸が仲良く共存していて、しつこさがない。万人に受けるお酒ですね。これは絶対飲みすぎちゃう。嫌味がないんです。ライトに甘酸っぱいこの酸は病みつきになること間違いなしです。ぜひご賞味くださいませ。

■蔵元名：大矢孝酒造（神奈川）
■原料米：麹米/山田錦　掛米/出羽燦々
■精米歩合：60％
■日本酒度：-10
■酸度：2.2
■アルコール度数：12度
■使用酵母：協会7号
■保管方法：要冷蔵



残草蓬莱　純米吟醸　Queeen 槽場直詰生原酒（クイィーン）