穏やかな香り、ドライな中にふくよかな味わいを感じる秋の白隠正宗。
「白隠正宗」シリーズは柔らかな口当たりが特長、この「秋あがり」もホッとさせてくれるソフトな口当たりです。
引っかかりがない旨味の広がりからは良い熟成を感じ取ることが出来き、軽快な生もとの酸が微量の甘味を包んでいます。
高嶋さんの目指す「ダラダラと飲める酒」が見事に表現されていて、飲み終えるとサッパリとした印象が残る飽きのこない酒質。
滑らかさ、ふくよかさ、キレとすべてが見事にマッチした素敵なお酒です。
そして楽しめる温度帯も広いです。やや冷やして〜燗までどの温度でも美味しくダラダラと飲めます。
味わい深まる秋の食材と共にお楽しみください。
＜取り扱い注意事項＞
・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：高嶋酒造（静岡）
■原料米：誉富士 100%
■精米歩合：65%
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度数：15度
■使用酵母：静岡酵母 NEW-5
■保管方法：冷暗所
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| 商品説明 |
| 名称 |
白隠正宗 秋あがり 生もと純米酒
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| 内容量 |
1800ml
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| 保存方法 |
冷暗所
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| 原材料 |
米（国産） 米麹（国産米）
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| 製造元 |
高嶋酒造株式会社
静岡県沼津市原354-1
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| 特徴など |
実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
火入れ
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| おすすめの飲用温度 |
冷酒〜常温〜ぬる燗
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