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グレイス 鳥居平ルージュ 2012 750ml
グレイス 鳥居平ルージュ 2012

中央葡萄酒にとって欧州系醸造用品種の本格的な垣根仕立ての取り組みは1990年から始まり、1996年に鳥居平の篤農家 大野清慶氏と契約して、17アールの圃場にメルロと若干のカベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを植栽したことに続いていきます。その後5年、4期にわたり拡張していき、山梨におけるブドウ栽培の発祥地であり銘醸地として名高い鳥居平に総面積60アールの欧州系醸造用品種の専用農場が誕生しました。
2002年以降主力栽培拠点が北杜市明野町の三澤農場に移った現在、2007年以降鳥居平農場は、弊社ワインの愛好家集団「グレイス栽培クラブ」の会員によって全面的に管理・運営されるようになり、その類まれなる真摯な活動は、弊社にとって不可欠の得難い援軍となる共に、山梨でのブドウ栽培の模範となり、小なりとはいえキラリと光る役割を果たしているのは周知のことです。2012年は、近年では大変気象条件に恵まれたこともあり、丹精込めて育てられたブドウは、ステンレスタンク醗酵後、約12ヶ月間のフレンチオーク樽貯蔵を経て、長期熟成も楽しめる芳醇な味わいのある高品質なワインになりました。
天・地・人の力によって産れた味わいをどうぞお楽しみください!



■醸造元:中央葡萄酒(山梨)
■産地:甲州市勝沼町鳥居平地区 グレイス鳥居平農場
■ブドウ品種:メルロ種 約40% C・ソーヴィ二ヨン 約37% プティ・ヴェルド種 約23% 
■醸造法:ステンレス醗酵  フレンチオーク樽貯蔵(約12ヶ月)
■アルコール度数:13.5度
■酒質:赤 ミディアムボディ
■保管方法:冷暗所
※クール便のご利用を推奨します
販売価格

4,180円(内税)


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