九郎右衛門シリーズの秋酒「十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり」が入荷しました。
現在、最高の酒質を得るといわれる、兵庫県東条産の山田錦を低精米の80％磨きで使用した純米原酒。
4月中旬に上槽し、即おり引き、サーマルタンク（-3℃）にて生で貯蔵し、8月中旬に瓶詰火入れされた1回火入れのお酒です。
非加熱の状態を長めに取った効果によるふくよかな旨味と山廃の酸が重なり、複雑ながら優雅な味わいを楽しませてくれる1本。
低精米を感じさせない上質の山田錦のパワーと、キレイな山廃の酸味が織りなす見事なバランス感覚をご堪能いただけます。
飲用温度帯も幅広く、どの温度でも美味しい「十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり」です。
昨年よりもドライな仕上がりで登場！深みのある秋の味覚と合わせてお楽しみくださいませ。
※初回開栓時、ガスの圧力で栓が吹き飛ぶ可能性がございます。開栓には十分にお気を付けください。
＜取り扱い注意事項＞
・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。（開栓後は冷蔵推奨）
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■製造元：湯川酒造店（長野）
■原料米：東条産山田錦 100%
■精米歩合：80％
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度数：16度
■使用酵母：非公開
■保管方法：冷暗所
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| 商品説明 |
| 名称 |
十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり 1回火入れ原酒
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| 内容量 |
1800ml
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| 保存方法 |
冷暗所（開栓後は冷蔵推奨）
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| 原材料 |
米（国産） 米麹（国産米）
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| 製造元 |
株式会社湯川酒造店
長野県木曽郡木祖村薮原1003-1
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| 特徴など |
実店舗冷暗所で貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
原酒 火入れ 山廃
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| おすすめの飲用温度 |
冷酒〜常温〜上燗
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●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
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