栃木県塩谷郡塩谷町で「松の寿」を製造する松井酒造店さん。
蔵の裏山から湧き出る超軟水で仕込まれたお酒は透明感のある柔らかい酒質。
平成１８年に初代下野杜氏に認定された、代表取締役兼製造責任者の松井宜貴氏が丹精込めて「松の寿」を醸しています。
松井酒造店さん唯一の山廃造り「山廃純米 五百万石」。
松の寿シリーズの温度を選ばずに楽しめる1本です。
超軟水で仕込まれたこの酒は、山廃特有の力強い酸を感じさせず、松の寿らしい柔らかさを纏ったキレイな山廃純米。
燗でゆるゆると飲める酒質で、常温では隠れていたふくよかさが温度上昇で優しく膨らみます。最後までキレイさを損なわずにマツコト路線を行く山廃純米。透明感帯びた複雑味と酸とのバランスも抜群で、朗らかな気分にさせてくれる素敵な1本です。冷や〜燗までどの温度でも美味しく飲めますが、ぜひお燗をお試しください。優しさと味幅をご堪能いただけます。寒い夜は「松の寿 山廃純米 五百万石」と一緒にお過ごしくださいませ。
＜取り扱い注意事項＞
・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：松井酒造店（栃木）
■原料米：五百万石 100％
■精米歩合：65%
■日本酒度：+2.0
■酸度：2.2
■アルコール度数：16度
■使用酵母：協会1401号
■保管方法：冷暗所
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| 商品説明 |
| 名称 |
松の寿 山廃純米 五百万石
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| 内容量 |
1800ml
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| 保存方法 |
冷暗所
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| 原材料 |
米（国産） 米麹（国産米）
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| 製造元 |
株式会社 松井酒造店
栃木県塩谷郡塩谷町船生3683
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| 特徴など |
実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
山廃 火入れ
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| おすすめの飲用温度 |
冷酒〜常温〜燗
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