神奈川県 大矢孝酒造さんの速醸系「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」シリーズの秋酒です。
蔵内で夏を越し、緩やかな熟成感を帯びて登場です。
酵母由来の爽やかな香りが立ち、清涼感のある酸が食欲をそそる特別純米酒。程よい熟成感を楽しませつつも
展開の速い五味が杯を進め、食事を楽しくしてくれる1本です。安定感のある落ち着いた旨味と酸のトーンが絶妙で、グイグイと
飲める秋の残草蓬莱。冷酒良し、旨味のボリューム感を楽しむ燗も良し、どの温度でも飲み手を楽しませてくれる万能選手です。
<取り扱い注意事項>
・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名:大矢孝酒造(神奈川)
■原料米:国産米 100%
■精米歩合:60%
■日本酒度:+12
■酸度:1.6
■アルコール度数:15度
■使用酵母:協会7号
■保管方法:冷暗所
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商品説明 |
名称 |
残草蓬莱 特別純米 ひやおろし
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内容量 |
1800ml
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保存方法 |
冷暗所
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原材料 |
米(国産) 米麹(国産米)
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製造元 |
大矢孝酒造株式会社 神奈川県愛甲郡愛川町田代521
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特徴など |
実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
火入れ
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おすすめの飲用温度 |
冷酒〜常温〜上燗
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●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
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