創業から受け継がれてきた高度な醸造技術をベースに創業当時からのブランドである「文楽」のコンセプトを新たに定め、モダン酒「Bunraku Reborn」として生まれ変わりました。
●「Bunraku Reborn」醸造理念
お客様に日本酒そのものを楽しんで頂くのみならず、日本酒の枠を超えた価値やエクスペリエンスをお客様に提供する事を目指します。詳細に述べますと、商品を通じて「美味しい」と言った感動体験のみならず、ゴージャスな雰囲気や空間を醸成する日本酒を醸したいと考えております。
北西酒造杜氏 村上氏監修の下、若いチームが仕込んだ特約店限定流通商品です。五年の歳月を経て誕生した「Bunraku Reborn」は、【酸味】【甘味】【香り】の3つの要素を兼ね備えた3次元の日本酒(three-dimensional sake)をコンセプトに定めた「文楽」のリニューアル商品になります。R6BYが五年目の第一弾は「純米吟醸 無濾過生原酒」が登場です。微かな発泡感、滑らかでキメの細かい上品な甘味が柑橘系の鮮やかな酸味に包まれて広がり、バナナや洋梨を連想させる吟醸香が心地よい飲み口を演出します。甘味と酸味の絶妙なバランスは見事で、甘味がリードしながら口の中で溶けていく様は新感覚で都会的。充実した設備の中で醸されたモダン酒「Bunraku Reborn」は、蔵人の情熱を存分に体感できる酒質です。ぜひご賞味くださいませ。
＜取り扱い注意事項＞
・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
・醸造年度やラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
■蔵元名：北西酒造 （埼玉）
■原料米：山田錦 100%
■精米歩合：50％
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度数：16度
■使用酵母：非公開
■保管方法：要冷蔵
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| 商品説明 |
| 名称 |
Bunraku Reborn 純米吟醸 無濾過生原酒
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| 内容量 |
1800ml
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| 保存方法 |
要冷蔵
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| 原材料 |
米（国産） 米麹（国産米）
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| 製造元 |
北西酒造株式会社
埼玉県上尾市上町2丁目5番5号
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| 特徴など |
実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
無濾過生原酒
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| おすすめの飲用温度 |
冷酒
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●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
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