品質保持のため「クール便」のご利用を推奨します。
秋田県の新しい酒米「一穂積(いちほずみ)」を採用し、R4BYからマル飛シリーズの縛りであるリンゴ酸高生成多酸酵母を使用したひやおろしです。甘味と酸味が特徴のマル飛シリーズ、このひやおろしは昨年度のマル飛ひやおろしより甘さ控えめの仕上がりです。
穏やかで清涼感のある香り、綺麗な甘旨味がスムーズに展開し、山廃の酸とリンゴ酸が絶妙に絡みながら全体を引き締める複雑ながら軽快な味わい。口中でのスピード感の良さが杯を進め、飽きずに楽しめる斬新な甘酸味が楽しめる1本です。
「飛良泉 マル飛 ひやおろし」は今年も美味しく熟して登場です。
ぜひご賞味くださいませ。
<取り扱い注意事項>
・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名:飛良泉本舗(秋田)
■原料米:秋田県産 一穂積 100%
■精米歩合:60%
■日本酒度:-16
■酸度:3.5
■アルコール度数:15度
■使用酵母:協会77号
■保管方法:要冷蔵
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商品説明 |
名称 |
飛良泉 山廃純米 マル飛 ひやおろし
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内容量 |
1800ml
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保存方法 |
要冷蔵
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原材料 |
米(国産) 米麹(国産米)
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製造元 |
株式会社飛良泉本舗
秋田県にかほ市平沢字中町59
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特徴など |
実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
火入れ
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おすすめの飲用温度 |
冷酒〜常温〜ぬる燗
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●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
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