品質保持のため「クール便」のご利用を推奨します。
岐阜県 美濃加茂市 御代桜醸造さんが、2012年に立ち上げた新ブランド「津島屋」。
「長野県産 美山錦」を主体に、「広島県産 八反錦」、「兵庫県産 山田錦」、「岡山県産 雄町」、「北海道産 吟風」を駆使して
特定名称酒クラスの純米系を醸しています。蔵元の意向で、津島屋シリーズはスペック非公開。まずは先入観なしでお楽しみください。
【津島屋ポリシー】
「米と水とそして酒を醸す造り
手達の情熱が生みだす日本酒
の限りない可能性を模索し、
挑戦し続ける・・・
歴史や伝統から学び、そこから新しい価値を創り（創新）、世界へ発信する。単なるアルコールという液体の日本酒ではなく、
もっと大きな価値として日本酒を伝えていく。」
津島屋を代表するお酒が、この「津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒」 になります。
長野県産 美山錦を55％まで磨き、酒向博昭 杜氏が丁寧に醸した入魂酒、清涼感のある上品な吟醸香が漂います。
柔らかく凝縮された程よい厚みの甘旨味、透明度の高い綺麗な酒質ながら味の輪郭を
しっかりと感じ取ることができます。雑味がなく、口中をスムーズに駆け抜けるふくよかな酒。
上品な酸と若干の渋みが滑らかな味わいを引き締め、綺麗な余韻を残します。
生原酒ながらアルコール度数16％の軽快さも手伝い、杯が進む「津島屋」らしい1本。
2018年7月、当店のラインナップに加わった岐阜県「津島屋（つしまや）」の代表作です。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
＜取り扱い注意事項＞
・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：御代桜醸造（岐阜）
■原料米：長野県産 美山錦 100％
■精米歩合：55％
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度数：16度
■使用酵母：非公開
■保管方法：要冷蔵
720mlはこちらから
| 商品説明 |
| 名称 |
津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 NEW ORIGIN 無濾過生原酒
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| 内容量 |
1800ml
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| 保存方法 |
要冷蔵
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| 原材料 |
米（国産） 米麹（国産米）
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| 製造元 |
御代桜醸造株式会社
岐阜県美濃加茂市太田本町3丁目2-9
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| 特徴など |
実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
無濾過生原酒
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| おすすめの飲用温度 |
冷酒
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●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
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