芳醇旨口!
新潟県 峰乃白梅酒造さんの特約店限定ブランド「菱湖(りょうこ)」の備前雄町を使用した純米大吟醸生原酒です。上質の雄町を50%まで磨き上げ井島杜氏が丁寧に醸した逸品。鼻腔を擽る上品な吟醸香が漂います。
細かい甘味が踊る円やかな口当たり、果実感のある芳醇で優雅な膨らみが魅力的な1本。
懐の深い旨口酒ながら後半に向けて清涼感が顔を覗かせ、クドさ無く口中で溶けていく後切れの良い生原酒です。プレゼントとしても喜ばれる上品な酒質、雄町米の特長を蔵人の技術で最大限に引き出した菱湖の人気酒「菱湖 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒」です。ぜひ、ご賞味くださいませ。
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
■蔵元名:峰乃白梅酒造 (新潟)
■原料米:備前雄町 100%
■精米歩合:45%/50%
■日本酒度:-1
■酸度:1.7
■アルコール度数:16度
■使用酵母:非公開
■保管方法:要冷蔵