超辛口のネーミングのとおり酒度は+10。
辛口と名のつくお酒のなかには、辛さだけが際立つビリビリと刺激の強いお酒もあります。
ですが「大那 超辛口」はただ辛いだけのお酒ではありません。伸びの良い旨味がシッカリと主張していて、その旨味と辛さがバランス良く絡み、辛さだけが突出するお酒とは一線を画しています。辛さが後キレを良くするひとつの要素として存在するお酒です。
那須高原の自然を感じさせてくれる「大那 超辛口純米」。派手さは無く大那らしい食中向きのお酒に仕上がっています。
当店でもリピート率の高い人気の一本!
お寿司との相性は抜群です。
■蔵元名:菊の里酒造(栃木)
■原料米:那須産 酒造好適米
■精米歩合:60%
■日本酒度:+10
■酸度:1.5
■アミノ酸度:1.1
■アルコール度数:16度以上17度未満
■使用酵母:栃木酵母
■保管方法:冷暗所
大那 超辛口純米 火入れ